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他的手,“殿下,注意礼仪,免得给事中们弹劾你。”
太子撇嘴,“一个言官就是五百只鸭子,叽叽呱呱净会聒噪,等孤……”
谢恒:“殿下,慎言。”
太子哼了一声,气鼓鼓大步走了,走着走着又很得意,便跟小时候那样一蹦一跳地回宫了。
恰好两位给事中听见太子骂他们叽叽呱呱五百只鸭子,气得小脸通红,当即就回去码人写折子弹劾殿下语出不逊。
说什么等你……,现在就让你体验体验我们六科给事中的威力!
叽叽呱呱套餐,全套奉上。
皇帝和太子被连续聒噪了七八天才消停。
叽呱得太子小脸通黄,想报复又拉不下脸,因为谢恒会说大人不记小人过,你是太子,你地位尊贵,你跟一个七品给事中计较?
太子憋屈了两天,把精力都投入到盖小厨房以及训练内容去才拉倒。
等乾清宫和慈庆宫小厨房正式竣工,又晒了几天,水嬷嬷和宫嬷嬷两位厨师长也走马上任。
一个小厨房占地三间庑廊,不算大,所以人员也不需要很多。
一位嬷嬷任厨师长,她可以从尚膳监选四名主厨,一个主厨配两名副厨,一个副厨配两名助手。
主厨和副厨是轮流上工的
另外一个厨房配备差夫八名,随时听令负责各项杂活儿。
炊具、餐具都从尚膳监调用。
食材则根据菜单提前一天向尚膳监下单,第二日开宫门的时候由差夫拉过来。
东西用多少拉多少,不至于囤过多影响环境,而且小厨房是朝墙外开门的,即便差夫出入也不会影响乾清宫和慈庆宫的氛围。
早晨与宫门一起开,夜间一起落锁,也不会留下安全隐患。
菜单由两位嬷嬷商量着的拟定,然后请皇帝、皇后、太子勾选,当然也可以点自己喜欢吃的菜。
小膳房以日常用膳为主,不置办大宴席,所以都是家常菜。
家常菜少了诸多花哨的配饰配料,却多了几分家常味道和烟火气,更合帝后和太子的口味。
小膳房正式开工的头一天,皇帝特意去坤宁宫找皇后一起商量菜单,把皇后爱吃的家常菜都添上。
太子也兴奋地拟定了东宫菜单,除了自己爱吃的,还收集谢恒以及其他队员的意见,写了一份长长的菜单,然后跑去跟帝后分享,让帝后抄他的菜单。
最后皇帝定下每人每餐最多四菜一汤,如此不会浪费,也能轮流品尝不同的菜肴,增加期待感。
当然如果点菜的话只要碗米粉或者面,或者点个锅子什么的也是可以的。
皇帝朴素着呢。
第二日寅时是乾清宫小厨房的第一餐。
皇帝要上早朝,他心疼皇后和太子,并不让他们如此早起。
昨夜批奏折晚了他就歇在乾清宫,晨起自己用膳。
宫嬷嬷就过来和水嬷嬷一起出谋划策。
这第一餐得让皇帝吃得舒服、享受,但是又不需要花哨奢侈,主打一个家常。
因为皇帝非常重视家常。
宫嬷嬷在慈庆宫比水嬷嬷在乾清宫更随意自由些,昨夜就发了面。
今儿早就把发好的面团端到乾清宫厨房来给皇帝做小笼包。
小笼包有死面和发面两种,死面的皮薄馅儿大、汤汁浓郁,发面的外皮松软,馅料鲜香,都很美味。
不过一大早吃死面不容易消化。
为了皇帝身体健康着想,两位嬷嬷决定带人做发面的。
以青菜香菇为主的素馅儿,以虾仁鸡蛋木耳为主的三鲜馅儿,再来个肉馅儿。
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