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铺子里用的花隔、板材都不是新鲜的,而是宋福瑞跟禚元杰淘换的现成品,油润丰盈带着包浆,瞅着都有岁月的积淀,却没有腐朽陈旧之气,只给人温润静谧的感觉。

沈宁点头夸道:“福瑞越来越能干了,审美在线。”

宋福瑞骄傲又谦逊道:“这不都是二舅哥和嫂子的设计嘛,我就负责干活儿了。”

沈宁笑道:“你活儿也干得好,去跟阿云说上一批针织品吧。”

宋福瑞立刻乐颠颠地去找媳妇儿了。

沈宁验收合格,二蛋和石榴就负责挨个结算工钱。

阮荷花安排三个妇女过来再细致地收拾一遍卫生,该擦的擦净,该磨的磨光滑,不留一个死角。

再在门洞、窗旁根据设计挂上珠帘、门帘,又在隔而不断的地方放上屏风等,将原本空旷的铺子隔成几个区域。

目前针织品可以上不少货,还有一部分糖果也能摆上来。

这几天沈宁也没闲着,她把阮荷花带来的几个女孩子组织起来做糖果。

现在市面上主要是饴糖、黑糖以及黄砂糖,还没有后世的白糖和冰糖。

铺子里只上这两种也够轰动的。

不过白糖和冰糖只能当原料,想多赚钱自然还得深加工。

毕竟白糖冰糖成本高,售价贵,一开始也不会卖给普通百姓,还是有钱人消费。

有钱人爱甜食,但是一般也不会捧着饴糖、红糖、白糖、冰糖的吃,还是要加工成美食才行。

县城有两三家点心铺子,沈宁就不做这个,而是卖各种好吃好看的糖果。

她们用现成的白糖熬制糖浆,有纯糖的,也有根据口味融入一定饴糖增加黏性的,还有加入桂花蜜、茉莉花、牛乳、茶粉、艾草汁、牛乳、薄荷、玫瑰花油的。

她还从靳老板、陈家、霍家以及其他点心铺子借了不少糖果和点心花模,将糖浆、糖泥注入模具,脱模以后就得到各种形状的糖果。

圆环、圆饼、海棠花、橘子瓣、方块、如意、万胜、糖塔等形状,再把专门的点心纸裁小将糖包起来,还可以趁着糖块未凝固的时候插入干净的小木棍,做成棒棒糖,方便小孩子食用。

十来岁的女孩子学了识字算术,开了智慧,越发心灵手巧,还能自己开发新花样。

她们编了辫子糖,还拿小兔子、小老虎、金鱼等的模具也做了动物糖,一个个都巴掌大。

阮荷花的侄女阮小鱼手巧,琢磨着用糖浆画画,阮荷花怕她祸祸糖浆,不许。

沈宁知道以后不但不阻止,还把阮小鱼好一个夸,让她只管试,画好了就给她涨工钱。

一时间阮小鱼几个小姑娘趴在糖果制作间,一人守着一个小炭炉专心致志地研究怎么画糖画儿呢。

沈宁也不打扰她们,对阮荷花道:“她们又勤快又手巧,有什么新点子只管试试,不要太拘着。”

阮荷花笑道:“我寻思这白糖多贵啊,做坏了太可惜。”

虽然做坏了可以回炉重融,但是天天烧着那糖也会变少吧?

沈宁只说没事儿,让她们只管练。

即便外面有好的手艺人她也没想请回来,坚持自家培养。

自己培养起来的,尤其自己村的和外面请来的肯定不一样。

就说裴云那边儿,从县里请的针线娘子和从村里带来的就差别很大。

虽然不排除村里跟着出来的有人会自恃与东家亲近,会排挤外面请来的,可大部分村里跟着出来的会更上心为东家考虑,觉得他们是一起的。

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