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林春桃道:“好了,不过感觉不能算酱,有些像油辣椒。”
柴行昱笑道:“经过姐姐的手,不管是酱还是油辣椒肯定都好吃。”
他说着招呼林春桃去屋内坐,林春桃边走边说道:“我用这次的辣椒做了个炒饭,你尝尝味道看。”
人进了屋子,林春桃便把食盒拿了出来。
柴行昱接了过来,还是热的,林春桃笑道:“我去找了一趟秦掌柜,在他们酒楼炒的,应该还没凉。”
柴行昱自己去取了勺子筷子过来,林春桃把饭端了出来,红彤彤的油浸着粒粒分明的米,香味袭人,柴行昱吞了吞唾沫。
林春桃道:“这个和之前那个稍微不同,炒菜拌饭拌馒头拌面拌粉都可以吃,这个酱外带很方便,里面的油用的豆油,也不会凝固。”
柴行昱听着林春桃的介绍,尝了一口又一口,吃得心满意足。
再看林春桃,他满眼都是佩服。
之前的香辣酱味道已经很让人惊艳了,吃过的人都喜欢,林春桃说做新酱的时候他没觉得新酱的味道会超过香辣酱,柴家做酱许多年,只要出一款好吃的酱,后面都只想在原基础上改进,味道永远也超越不了之前的那一款。
他以为,林春桃也会进入这样的瓶颈。
但没想到这次做的和之前的那个,是截然不同的两个东西。
他看着瓦罐里的酱料,油润的豆豉和辣椒,看着就非常的有食欲,这味道他也尝了,和之前的香辣酱各有千秋。
“姐,这酱有名字了吗?最快什么时候能上?咱们定一下价格吧。”
第141章
柴行昱的语气着急,眼神迫切,林春桃勾唇笑了笑。
“感觉怎么样?你喜欢这个味道吗?”
柴行昱听着林春桃慢悠悠的语气,他长舒一口气,也就是林春桃与他合作了,所以不用担心她把这酱给别人家卖,不然的话,他还会更急一些。
“喜欢,这酱直接蘸馒头比之前的香辣酱还好吃,姐,不瞒你说,我都不确定以后这俩酱哪一个卖得更好了。”
林春桃笑了笑:“我觉得各有千秋,侧重点不同,做汤肯定是香辣酱会更适合,蘸馒头拌饭吃肯定是现在这个,只要大家喜欢,肯定都会买。”
柴行昱:“是这个道理。”
林春桃道:“名字就叫
“名字的话就叫林记麻辣酱,这个最快也得要二上十来天才能上。”林春桃说着,柴行昱道:“今天二十四,那至少也得到腊月十四了,腊月上新也不错,到时候快过年,正是大家伙要买酱料的时候,过了年大家忙春耕,这个酱我觉得就很适合买回去下饭。”
林春桃点了点头,说道:“价格的话要比香辣酱贵一些,这个油*不便宜,我暂定的是二十文一斤,你觉得如何?”
柴行昱想了想说道:“我们定二十二文吧。”
这豆油不便宜,他瞧着这酱里面油汪汪的,用这酱拌饭吃都可以省掉猪油了,柴行昱觉得这个价格大家应该也能接受。
要是能卖上去价,林春桃没啥意见,她询问柴行昱。
“上新品你准备要多少斤?我回去就开始做。”
柴行昱琢磨了片刻说道:“第一次还是做四缸左右吧。”林春桃点了点头,四缸的话差不多就是一千出头,这个比之前的酱更容易保存。
今日林春桃来了,顺带着把上个月的账结了,新酱料也定下,算清楚了账,账房另拿了这两种酱下个月的预付款。
两种酱的预付款就有一百两,再加上个月的,林春桃感觉这银钱盒子沉甸甸的。
她赶着骡车来
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