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现在来做腌白菜的酱料吧。”

姜和蒜捣成泥,再把两个苹果梨打成泥倒进去,“这叫苹果梨,曾经也是华夏延边的特产呢,我可是花了不少劲才买到的。大家如果买不到的话也可以用普通的苹果和梨子替代。”

然后是萝卜丝,池寻找出一个胖乎乎的大萝卜,奇怪的是他却只把其中一半切成了丝,另一半却没有动。

【寻寻为什么不把另一边萝卜也放进去啊?】

池寻手脚麻利地把萝卜切成片,再叠在一起,手固定住,手起刀落,薄薄的萝卜皮转眼就变成了粗细均匀的萝卜丝,“因为还要做酸萝卜哦。”

崔有全倒吸一口气,他不但要公布辣白菜做法,还要公布酸萝卜的做法?!

这可是他们企业卖的最好的两个产品!

池寻才不管他呢,继续做辣白菜。

切好了萝卜丝,再拆开一大包辣椒面倒进盆里,加入少量开水搅拌,红彤彤的颜色和辛辣的味道让不少人屁股痛喉咙痛。

【哇这个颜色,看得我心惊胆战。】

松散的辣椒面很快就搅拌均匀,池寻却没有停下,而是继续倒了一大包细腻的辣椒粉进去,“大家不要担心哦,其实这些辣椒粉不是很辣的,是为了让颜色更好看。”

【如果不是你眼睛红红我就信了。】

【不能吃辣的我已经连连打了好几个喷嚏。】

等辣椒粉搅拌均匀后放在一边备用,池寻翻出一袋糯米粉,“这个是腌制辣白菜的秘宝哦,可以让辣白菜发酵得更快。”

锅里倒水,冷水下糯米粉,开火一边煮一边搅拌。

结块的糯米粉在池寻的耐心搅拌下渐渐化开,变成了奶色的液体,omega却没有停下搅拌的动作,继续开小火熬着,空气中的米香味愈发浓郁,锅中液体转动的速度越来越慢,渐渐变成了黏糊糊的膏体状,“这样子就可以啦。”

把辣椒面倒入萝卜丝里,再加入鱼露虾酱白糖牛肉粉,然后再倒入温度降低一点的糯米糊搅拌,“虾酱和鱼露是为了增加风味,如果海鲜过敏也可以不加。”

辣椒的辛辣味和鱼露虾酱的独特味道混在一起,让人眉头紧皱。

【好奇怪的味道,这真的可以吃吗?】

【和我之前在超市买的辣白菜味道闻起来也不一样啊?】

“因为是朝鲜族的做法,所以会有一定的差异。”搅拌完辣椒酱,池寻已经被这味道呛得不行,漂亮的桃花眼水光潋滟,抬起眼看镜头时,美人落泪让不少人恍惚了一瞬。

好家伙,元帅平时吃这么好的吗?

等他们回过神的时候,池寻已经摘掉了手套,随手擦掉落下来的眼泪,正想开口调戏几句,一个高大的身影闯入镜头。

“太辣了,我来帮忙吧。”陆斯恩状似无意挡住了池寻的脸,他微微侧过头,面无表情看了一眼镜头,警告的眼神看得人心惊胆战。

【好家伙,我不说了不说了。】

【我怀疑元帅一直在看直播,不然不会一落泪就出现在这里。】

【好了好了,大家都知道寻寻是您的伴侣了,您就别吓我们了。】

【都说猫科的占有欲强,我现在信了。】

【要不要这么急着宣誓主权,谁敢和你抢寻寻啊呜呜呜。】

池寻纳闷地看了一眼陆斯恩,这人不是在书房忙公事?怎么突然冒出来了。

被挡住的池寻没有看到弹幕,他让陆斯恩戴好手套,“这个很简单,一层一层地抹到菜叶子里就行,小心别弄到眼睛。”他低估了辣度,还是不逞强了。

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