第381章 新鲜蔬菜（2 / 2）

肥肉里的油脂被逼出来，浓郁的肉香在屋里炸开。

陈才顺手把门缝压紧。

就算这样，那股香味还是往外漏了一丝。

院里那些正啃棒子面窝头的人要是闻见了，今晚怕是睡觉都得咽口水。

五花肉在锅里翻出金黄的色泽。

陈才拍了两瓣蒜扔进去，又撒了大料和花椒。

香气一起，他把调好的红烧酱汁浇下去。

红亮的汤汁在锅里冒着泡，咕嘟咕嘟响个不停。

趁着炖肉的工夫，陈才舀了两勺富强粉，加温水和面。

面团被他揉得又光又筋道，放在一旁醒着。

十来分钟后，锅里的肉香已经浓到压不住。

陈才掀开锅盖，把切好的西红柿倒了进去。

这年头，红烧肉里放新鲜西红柿，简直是败家到姥姥家了。

可陈才不在乎。

空间里的东西多得很。

该吃就吃。

人活一辈子，自己媳妇都舍不得养好，那才叫白忙活。

西红柿的酸甜很快融进肉汤里。

油腻被压下去，汤汁变得又红又亮。

陈才把醒好的面擀成薄饼，贴在锅边，盖上盖子小火焖着。

半个小时后，饭菜出锅。

两大碗夹着肉块的贴饼子端上桌。

肥肉入口就化。

瘦肉紧实不柴。

饼子吸满了肉汤，咬一口，汤汁都往外冒。

苏婉宁吃得鼻尖冒出细细的汗。

她平时性子清冷，吃饭也斯文，可今晚筷子就没怎么停过。

在这个七十年代末，这种伙食别说普通工人家，就算一些高级干部看了，也得愣半天。

两人面对面坐在灯下，把晚饭吃完。

陈才熟练地收拾碗筷。

苏婉宁拿着热毛巾，帮他擦了擦手。