第271章（2 / 2）

“嚯，你这是做什么啊，这么香。”

“不香就不能叫辣椒油了。”这香料不能炸太狠，炸黑了油里就会带着苦味。

炸完的香料捞出备用，陆行之保存好这也不能说浪费掉啊，以后接着用。

辣椒粉磨的时间有些长，磨完之后把三份辣椒粉混合在一起，加入白酒还有一点陈醋打湿，搅拌均匀。

不打湿的话油会直接把辣椒皮炸熟。

在中间挖个洞在里面填上生芝麻，接着分三次淋油，第一次的油能将芝麻炸熟。

第二次浇油得一边搅拌一边浇，这第三次等油稍微凉几分后一次性都倒进去。

这样，一份巨香的辣椒油就做好了！

第162章 吃饺子

看着这红润喷香的辣椒油。

刘回舟早就馋的不行了。

“兄弟，还是你会吃啊，我要是敢这样浪费香料，我爷得揍死我。”

看看陆行之用的都是什么，香料就别提了，刘回舟从来没有吃过，这白芝麻也是买点心吃的时候顺便尝了尝。

还有这有，陆行之用的应该是大豆油，再有这些辣椒，估计是把家里的所有辣椒都给用光喽。

“你用筷子沾沾。”

陆行之是把身边的这几个兄弟当成小朋友的，到底只是香料，尝个味就行。

闻着这特殊的香味，刘回舟倒是也没客气。

添一口筷子，入嘴都是油香，最明显的还是这辣味。

“哇，用这油蘸馒头我都能吃十几个。”

陆行之笑笑：“太夸张了啊。”紧接着找来陶罐封好，这一盆辣椒油，陶罐填满了都还剩下一些，不过也没关系，辣椒油还算耐放。

“不夸张，晚上我要蹭饭。”刘回舟挽着陆行之胳膊，甩也甩不掉的那种。

这顿饭他是蹭定了。

“行，晚上吃饺子吧，好久没吃了。”

今天也是听到那洪老爷说种荸荠，陆行之以前吃过的虾饺里面就是包有荸荠，味道是真的没得说。

“行啊！”

小渔村也是吃饺子的，当然只有过年的时候才会吃，吃的基本也是鱼饺虾饺的。

“你家还有瘦肉吗？贡献出来两斤？”

因为是临时想吃的饺子，家里还真没肉。

“等着！”

刘回舟一