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第404章(2 / 2)

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随着网口的绳索被解开,一网的海货落在甲板上。

其中还能看见一个大家伙。

陆行之也是一眼就认出了这玩意儿。

「翻车鱼,翻车豚,别名翻车鱼,是翻车鲀科、翻车鲀属鱼类,体短而极侧扁,呈卵圆形,吻部钝圆,口小,体背面为灰褐色,两面为银灰色」

图片来自网络

这只被捕获的翻车鱼足足有三米长,长得也是奇怪,这种鱼就是海洋界的软柿子。

几乎所有的海洋生物都能欺负它们,然而它们也没有一点还手的能力。

简直就是海洋小废物,它们不会游泳,海水飘到哪里,它们也就飘到哪里。

之所以这种鱼能存活至今,完全就是取决于它们惊人的繁殖效率,它们每次产卵都是以亿为单位的。

翻车鱼全身大部分都是油还有脂肪,一般的鱼也不会去吃它,除非是真饿的不行了。

除了这只大翻车鱼外,剩下的大部分都是马面鱼,这种鱼也是群游鱼类。

捕捉到的一定是一群。

本来陆行之还觉得做明胶麻烦的,但这两种鱼一来,还真有说法。

“乖乖,这是什么鱼啊,这么大,还这么圆。”魏长风真是被震惊住了,虽然没有之前的那条鲸鱼吓人。

但它长得实在是太奇怪了些。

“这鱼可不好吃,但应该挺顶饱。”陆行之半开玩笑道。

毕竟里面都是脂肪。

“哦哦,看着也不像是好吃的样子。”

为了实践这鱼的明胶好不好吃,陆行之在船上就开始行动,这只翻车鱼基本上是出了海就死了,只能放起来冻着,至于这些马面鱼,还是先放进水里养着吧。

在翻车鱼上割了一大块肉,陆行之决定用它来试试。

国人不喜欢吃这翻车鱼的原因其一就是它名字的寓意不好,其二就是这东西的腥气重,不好吃。

其实熬明胶也很容易,淡水鱼用鱼鳞就能熬,这海鱼的话还是用鱼皮,马面鱼跟翻车鱼算是很好的熬胶材料。

先将这翻车鱼肉过下开水,然后切成小块,加入去腥三件套后就可以开始熬煮,这么一锅大概熬上半个时辰就好。

熬的时候陆行之就去帮忙一起收拾甲板上的鱼,除了马面鱼外还有一些虾蟹。

这些都得好好处理

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