第75章（1 / 2）

些勋贵和官宦子弟更是不在这里吃，他们都去大酒楼吃。在这里开饭馆难啊。”

“先做做看，总要试一试。”

林楚清没有透底，他在徐州已经有开大酒楼的经验，再加上他自己在徐州读州学。州学里面的学生也交了不少朋友，什么人喜欢什么样的菜色他都知道。

只要菜好吃，价格公道，门铺的位置不偏，对国子监的学生而言就是好饭馆。

在食单上要有平价的菜，也要有昂贵的菜准备着，林楚清有经验可以借鉴，他打算直接把在徐州的食单复制过来。

娘上京城时把家里的厨子带上来了，只好辛苦师傅收几个徒弟带了带，然后放在小饭馆。在京城也要先招一个大师傅稳定饭馆。

大师傅的人选要谨慎一些，他手里有点菜谱要紧，林楚清想了想还是要去找人牙子买人过来，这样是要费劲一些，需要自己再调教，但以后用起来放心。

齐二郎见林楚清打太极，也没心思去打听了，再者他是平头百姓对做官的还是有些害怕，现在手里的钱也拿到了，他说几句就离开了。

他们的铺子刚挂出来没多久就被租了，齐二郎心里还挺美，在外边买了一只鸭一只鸡，又打了高粱酒回去。

齐二嫂在家里洗衣服，见他又买鸡鸭，又打酒的，问他，“咱家有什么好事？”

“把铺子租出去了，一年四十五两银子，两年起租，直接给了我一百两。”齐二郎把银票给齐二嫂看。

齐二嫂面上惊喜又问，“是谁来租的？”

“说来你不信，是新科探花林大人租的，说是要开饭馆。我还劝了他说在国子监开饭馆竞争大哩，年轻人不撞南墙不回头。”齐二郎说道。

“把铺子租出去就好，林大人要做甚跟我们也没关系。开饭馆就开饭馆吧，我们把自家的小面摊做好。”齐二嫂心里还是美滋滋的，“一下子家里这么多进账，可比干守着小面馆等客人强，要是一直在国子监开面馆日子是过不下去了。”

齐二郎手里的铺子是从老父亲手里继承下来的，不然以他们小两口的样子在京城买家铺子都难，国子监那边的地段不差。